В кафе «Пельмэн» гостей ждут пельмени на любой вкус: начиная от традиционных русских пельменей со свининой, которые по-своему готовит каждая хозяйка, заканчивая пельменями с бараниной. Этим список не ограничивается. В кафе подают и что-то необычное, например, пельмени с начинкой из морского языка и горбуши или куриные из смеси фарша и карри. Вегетарианцам придутся по вкусу овощные пельмени с начинкой из капусты, перца и картофеля. Есть грибные, капустные, а также пельмени с ливером, которые называются бабушкиными пельменями. Ну уж если и это не удовлетворит ваш экзотический вкус, то специально для вас приготовят VIP пельмени, в начинку которых положат креветки, говяжий язык и индейку. Как вариант, можно попросить поджарить пельмени после варки, это придаст им несколько другой вкусовой оттенок.

Ресторан «Дом ученых» обязан своим названием непосредственно своему расположению. Ведь он находится в самом сердце научной жизни Сибири — Академгородке Новосибирска, а именно в одном из корпусов одноименного архитектурного комплекса, включающего концертный зал. Здесь, пожалуй, каждый второй прохожий является ученым либо академиком. Это не могло не отразиться на стилистике заведения. Дизайн ресторана выполнен с должной степенью педантичности, в нем мягкие пастельные тона чудесно сочетаются с бордовым бархатом и золотой отделкой. Интерьер насыщен массой самых необычных архитектурных форм, которые формируют единый упорядоченный комплекс, как бы подчеркивая многогранность и упорядоченность каждого ученого. Для гостей ресторан предлагает два зала: малый и каминный. Первый зал небольшой, вмещает до 25 человек и годится для того, чтобы выпить по чашечке кофе или наскоро перекусить, второй зал более просторный, вмещает 100 человек и оборудован для организации выступлений и шоу-программ. Именно в этом зале предлагают проведение банкетов в честь свадьбы, юбилея или другого знаменательного события. Кухня предлагает традиционные европейские и русские блюда. При заказе банкета возможна организация развлекательной программы, кроме того, в соседнем концертном зале нередко проходят выступления знаменитостей, поэтому в данном ресторане можно скоротать время перед концертом, если вы пришли заранее, или обсудить выступление по его окончании и поделиться своими впечатлениями.