Новосибирский «Максимилианс» — часть сети клубных ресторанов, уже работающих в крупных городах России и заслуживших хорошую репутациию и любовь публики. Уже открыты и успешно работают рестораны в Казани, Уфе, Самаре, Набережных Челнах, Челябинске, Екатеринбурге, в ближайших планах открытие новых площадок в стране. Всего же до конца 2015 года будет открыто не менее 10 ресторанов. В какой бы «Максимилианс» вы ни пришли, вас всегда ожидают вкусная еда, живая музыка, уютный интерьер и дружеская атмосфера. В «Максимилиансе» найдется место для самой большой компании: площадь каждого ресторана составляет не менее 2 000 кв.м, а вместимость – не менее 800 мест. Традиционно открытие пивного крана было доверено актеру и музыканту Гоше Куценко. А сам праздник превратился в незабываемое шоу! Одной из особенностей ресторана является уникальный интерьер. Уже много лет «Максимилианс» сотрудничает с высококлассным специалистом — ирландским архитектором-краснодеревщиком Подригом О’Двайером. Клубный ресторан «Максимилианс» по праву может гордиться своей кухней. Шеф-поваром сети ресторанов «Максимилианс» является Ханс Фолль — член ассоциации шеф-поваров Европы, за плечами которых открытие и работа в ресторанах по всему миру. Для ресторана «Максимилианс» он разработал специальное меню в соответствии с традициями баварской кухни. Экспертами ресторанов также выступают Витторио «де Вилла» Лаубшер — обладатель 15 пунктов европейской квалификации Gault Millau и Отто Йозеф Кохер — специалист по обслуживанию крупных мероприятий разного формата, победитель мюнхенского фестиваля «Октоберфест 2004». Рестораны сети «Максимилианс» — это сочетание высококлассной кухни и концертной площадки, где проходят грандиозные шоу и живые концерты звезд российской и зарубежной эстрады.     Информация и фото - с официального сайта ресторана - maximilians.ru  

Название ресторана, расположенного в одном из отелей международной сети Hilton, вызывает очевидные ассоциации с именем правнучки основателя сети — Пэрис Хилтон. Действительно ли заведение названо в ее честь, остается только гадать. Здесь принимают как индивидуальных клиентов, так и желающих заказать банкет. Особенно удобно провести в комплексе банкет по случаю свадьбы, ведь при заказе на сумму свыше ста тысяч рублей молодожены получат номер люкс в подарок от заведения. Интерьер ресторана оформлен в спокойном стиле, соответствующим современным тенденциям ресторанного бизнеса: залы просторные и светлые, круглые столики расставлены в европейском стиле. Сцены в заведении нет, однако отведено место под танцевальную площадку, при необходимости можно пригласить музыкантов, необходимое оборудование для выступления есть. Комфорт гостям обеспечит система кондиционирования. Если вы пожелаете воспользоваться услугой кайтеринга, то для персонала найдется отдельное помещение. Ваш автомобиль или кортеж можно разместить на платной парковке, которая охраняется. Что же касается безопасности на мероприятии, то ее обеспечат охранники гостиничного комплекса.