Ресторан «Дом ученых» обязан своим названием непосредственно своему расположению. Ведь он находится в самом сердце научной жизни Сибири — Академгородке Новосибирска, а именно в одном из корпусов одноименного архитектурного комплекса, включающего концертный зал. Здесь, пожалуй, каждый второй прохожий является ученым либо академиком. Это не могло не отразиться на стилистике заведения. Дизайн ресторана выполнен с должной степенью педантичности, в нем мягкие пастельные тона чудесно сочетаются с бордовым бархатом и золотой отделкой. Интерьер насыщен массой самых необычных архитектурных форм, которые формируют единый упорядоченный комплекс, как бы подчеркивая многогранность и упорядоченность каждого ученого. Для гостей ресторан предлагает два зала: малый и каминный. Первый зал небольшой, вмещает до 25 человек и годится для того, чтобы выпить по чашечке кофе или наскоро перекусить, второй зал более просторный, вмещает 100 человек и оборудован для организации выступлений и шоу-программ. Именно в этом зале предлагают проведение банкетов в честь свадьбы, юбилея или другого знаменательного события. Кухня предлагает традиционные европейские и русские блюда. При заказе банкета возможна организация развлекательной программы, кроме того, в соседнем концертном зале нередко проходят выступления знаменитостей, поэтому в данном ресторане можно скоротать время перед концертом, если вы пришли заранее, или обсудить выступление по его окончании и поделиться своими впечатлениями.

Современные тенденции сделали популярным новый формат заведений для отдыха населения. Их существование обусловлено особой любовью нашего народа к хмельному напитку. На сегодняшний день пивные рестораны и бары вырастают словно грибы. В этом ракурсе стоит отметить, что по-настоящему хороших заведений тем не менее не так уж и много. К их числу можно уверенно отнести пивной бар-ресторан «Kellers», который не так давно был удостоен премии «Золотая вилка». Начиная от дизайна, заканчивая обслуживанием и качеством продукции - все соответствует лучшим традициям подобных заведений Европы, что служит отличным показателем уровня этого ресторана. Новосибирск, Шевченко, 31а